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試飲もできるコーヒーの複合施設「UCC コーヒーアカデミー東京」が東京・港区にオープン

試飲もできるコーヒーの複合施設「UCC コーヒーアカデミー東京」が東京・港区にオープン

試飲もできるコーヒーの複合施設「UCC コーヒーアカデミー東京」が東京・港区にオープン

コーヒーに関するセミナーや展示、体験、試飲などができるコーヒーの複合施設「UCCコーヒーアカデミー東京」が2015年4月16日(木)、東京都港区のUCC東京本部にオープンする。

同施設は、2007年に開校した「UCCコーヒーアカデミー神戸校」での実績をもとに、本物のコーヒーを知る各分野のスペシャリストによる「初心者向けの体験コーヒーセミナー」から「プロ向けのコース」のほかに、ラテアートや焙煎等の体験セミナーや、有名パティシエやシェフ等、各界のスペシャリストを講師に招いたスイーツ等の特別セミナーも開催。コーヒーのあるスタイリッシュで楽しいライフスタイルを提案する。

グループショールーム(展示コーナー)では、世界から選りすぐった100種類以上のコーヒー豆から好きなコーヒーを選び、ドリップマスター、光サイフォン、アイスブリュード コーヒーサーバー、エスプレッソマシンなど50種類以上のマシンで、自由に飲み比べ試飲をすることができる。

またロースティングルームでは、ガス熱⾵式焙煎機と⼩型のテストロースターの2台の焙煎機を用意。セミナー受講者の焙煎体験から、プロ向きの焙煎セミナーなど幅広いニーズに対応していくほか、飲食店など業務でコーヒーを扱う企業向けにも「プレゼンルーム」を2部屋用意。プロジェクターなどを使って新たな売場創造やデータ分析、メニュー提案や研修などの利用を想定している。

場所は東京都港区新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル1階、アクセスは地下鉄 都営三⽥線「御成門」駅から徒歩1分、JR「新橋」駅から徒歩13分。プログラムなど詳細は公式サイト http://www.ucc.co.jp/academy/tokyo/ を参照のこと。

日比谷通りに面した、明るいメインセミナールーム 一般の人からプロ向けまでのコーヒーに関するセミナー、研修を実施。スイーツやフードペアリングなど幅広いカリキュラムも予定。

日比谷通りに面した、明るいメインセミナールーム
一般の人からプロ向けまでのコーヒーに関するセミナー、研修を実施。スイーツやフードペアリングなど幅広いカリキュラムも予定。

グループショールーム 世界から選りすぐった100種類以上のコーヒー豆から好きなコーヒーを選び、50種類以上のマシンで、自由に飲み比べ試飲をすることができる

グループショールーム
世界から選りすぐった100種類以上のコーヒー豆から好きなコーヒーを選び、50種類以上のマシンで、自由に飲み比べ試飲をすることができる

テイスティングカウンター

テイスティングカウンター(試飲)

100種類以上のコーヒー⾖をラインアップ

100種類以上のコーヒー⾖をラインアップ


動画 【UCC】コーヒーアカデミー受講者の声

ロースティングルームでは、ガス熱⾵式焙煎機と⼩型のテストロースターの2台の焙煎機を用意

ロースティングルームでは、ガス熱⾵式焙煎機と⼩型のテストロースターの2台の焙煎機を用意

サブセミナールーム 企業向けの研修などグループ単位での講義に最適。大型スクリーン/TVモニター1台を設置

サブセミナールーム
企業向けの研修などグループ単位での講義に最適。大型スクリーン/TVモニター1台を設置

プレゼンルーム 大型モニターやエスプレッソマシンを完備した商談ルーム

プレゼンルーム
大型モニターやエスプレッソマシンを完備した商談ルーム

UCC コーヒーアカデミー東京 案内図

UCC コーヒーアカデミー東京 案内図

UCCコーヒーアカデミー東京校

住所:東京都港区新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル UCC東京本部1階 東京校メインルーム
TEL 03-5400-5705(受付時間 月曜から金曜AM10時〜PM6時)
最寄駅:
地下鉄・都営三田線「御成門」駅A4出口徒歩1分
JR「新橋」駅 烏森口から徒歩13分
※日比谷通り沿いにあるビルで、1階には上島珈琲店・御成門店が入っています
公式サイト http://www.ucc.co.jp/academy/tokyo/ 

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